Cápsulas de café

Los rasgos en los que fijarte de las mejores cápsulas de café

• Cantidad de café

  La cantidad de café que traiga en su interior una cápsula es fundamental para saber el tipo de bebida que vas a conseguir con su uso. Los modelos de Nespresso son los que marcan la regla en este sentido. Estas cápsulas suelen traer más o menos unos 5,5 gramos de producto para las bebidas cortas y hasta 7 gramos para las largas. La mayoría de cápsulas de café compatibles con Nespresso de otras marcas se ciñen a estas cantidades, aunque hay algunas que pueden quedarse por debajo no garantizando los mismos niveles de calidad que ofrecería una cápsula original, algo que debes tener siempre en cuenta.

• Calidad del café

  A veces es complicado encontrar la calidad del café que emplean las marcas que ofrecen cápsulas, pero es algo fundamental. Si no puedes encontrar su origen y otros aspectos similares, al menos debes saber el grado de tostado del café y si se han añadido sustancias como el torrefacto y otras para dar sabor a la bebida de forma artificial. Si una marca no te ofrece ninguno de estos detalles en su etiquetado, lo mejor que puedes hacer es desconfiar de la calidad del café, algo que seguro que te ahorra el tener que hacer una compra que después no vayas a disfrutar.

• Usos

  Lo normal es que las cápsulas de café solo puedan usarse una vez. Es decir, son monodosis y tendrás que desecharlas por completo una vez usadas. Sin embargo, en el mercado pueden encontrar cápsulas con más de un uso. Son las cápsulas de café recargables, las cuales puedes llenar de café molido una y otra vez para aumentar su vida útil. Estas cápsulas de café reutilizables son una gran opción si quieres disfrutar del sistema de cápsulas eligiendo tú mismo el café que consumirás. Además, son cápsulas de café compatibles con la mayoría de sistemas que hay en el mercado, por lo que las podrás usar con la cafetera que ya tengas e incluso son una opción para reciclar cápsulas de café.

• Sabores

  Los sabores de cápsulas de café son muy importantes. En primer lugar, debes tener presente la intensidad del café que deseas. Esto lo tienen en cuenta casi todas las marcas que elaboran cápsulas, por lo que seguro que vas a encontrar diferentes cápsulas dentro de una escala para conseguir justo el punto de intensidad que buscas. Pero también hay cápsulas con sabores especiales. Puedes encontrar de todos los tipos, desde cafés con toques de chocolate a otros avainillados y muchos más. La empresa que más destaca en este tipo de elaboraciones es Nespresso, y es que su catálogo de sabores es realmente amplio.

• Marcas

  Cuando el sistema de cápsulas surgió, lo cierto es que había que elegir sí o sí las de Nespresso. Es más, las primeras cápsulas compatibles que surgieron no llegaban a tener la calidad de las de esta marca, por lo que su compra no era algo que se pudiese aconsejar. Todo lo contrario sucede en la actualidad, y es que hay marcas como las cápsulas de café Tassimo o las cápsulas de café Saimaza que han conseguido unos niveles de calidad más que aceptables. Además, son mucho más económicas que las originales, por lo que puedes valorar su compra si quieres ahorrarte algo en el café diario.

• Sostenibilidad

  Hay que partir de la base de que las cápsulas de café nunca van a ser tan respetuosas con la naturaleza como lo es hacer café en una cafetera tradicional. Teniendo esto en cuenta, sí que hay formas de hacer que el consumo sea un poco más responsable con el medio ambiente. Por ejemplo, reciclar cápsulas de café como las de Nespresso es sencillo, ya que las mismas tiendas de la marca tienen un servicio de recogida para que no te tengas que preocupar por nada. También puedes optar por las recargables y, lo más importante de todo, fijarte bien en aquellas cápsulas de café biodegradables que señalen que lo son para saber que no estás contaminando demasiado con tu café diario.