Ofertas de Freidoras
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Freidoras, todo un mundo de opciones para freir
Hasta no hace demasiado, las freidoras con aceite eran la única opción disponible para los usuarios. Estas, que funcionan calentando un depósito interior de aceite como veremos más adelante, han encontrado hoy rivales en otras tecnologías.
Por ejemplo, en las freidoras sin aceite, un sistema revolucionario que permite disfrutar de acabados casi idénticos en los alimentos, pero que reduce los niveles de grasa creados por esta forma de cocinar.
Lo que es seguro es que las freidoras eléctricas son hoy tan interesantes como variadas, por lo que vamos a conocerlas más a fondo para que puedas elegir la que más te interese.
Especificaciones técnicas de las freidoras
Ahora vamos a dejarte con una serie de especificaciones que son las que debes buscar en las etiquetas de las freidoras para saber que son de calidad. Te las hemos resumido en las siguientes:
| Capacidad | La capacidad debe llegar a los 2 o 3 litros de aceite y a un volumen similar en las que no tienen aceite. |
| Potencia | Más que en la potencia, fíjate en la temperatura que alcanza el modelo para saber que te será útil. |
| Termostato | Debes buscar freidoras que cuenten con este elemento sí o sí para poder controlar la temperatura del aceite. |
| Seguridad | Mejor que busques dispositivos con apagado automático y otros elementos para aumentar su seguridad. |
| Limpieza | Si dispones de freidoras compatibles con lavavajillas, acabarás agradeciéndolo. |
Rasgos que te interesa conocer de las freidoras
Algunos aspectos de las freidoras son decisivos a la hora de valorar su compra. Los hemos resumido en los siguientes y queremos que tengas presente que hay algunos exclusivos de las freidoras sin aceite y otros de las tradicionales, aunque eso te lo iremos señalando en cada caso. Aquí tienes la lista de las características más importantes de las freidoras:
- Capacidad
La capacidad es lo primero que debes plantearte a la hora de comprar una nueva freidora tanto con aceite como sin él, ya que es lo que te permitirá cocinar para un número variable de personas. Créenos, entre las freidoras 2 litros y las freidoras 3 litros ya hay mucha diferencia de la cantidad de comida que puede producirse, más si sigues aumentando su capacidad. Eso sí, por debajo de los dos litros que hemos señalado no deberías escoger ninguna, ya que son demasiado pequeñas y la cantidad de comida que vas a poder producir será, como mucho, adecuada para una o dos personas.
- Potencia
La potencia se traducirá en la temperatura que pueda alcanzar tu freidora y es algo completamente fundamental. El motivo es que hay alimentos que, para ser fritos, necesitan que el aceite esté a altísimas temperaturas. Las mejores freidoras no tienen ningún problema para alcanzar las temperaturas más altas gracias a su potencia, aunque esto es algo que debes tener claro antes de lanzarte a la compra de cualquier modelo concreto.
- Termostato
Las freidoras más económicas suelen prescindir de muchos detalles de calidad, aunque nunca deberían hacerlo del termostato. Con este control, podrás regular al detalle la temperatura del aceite o a la que vas a cocinar con los modelos de aire, por lo que es fundamental para adecuar el funcionamiento del dispositivo a cada tipo de alimento. Como te decimos, incluso las freidoras baratas deben contar con este mando, ya que lo contrario te obligará a tener el aceite a una temperatura fija que puede no ser la adecuada para algunos productos que quieras cocinar, algo que a la larga hará que te arrepientas de tu compra.
- Cambio de aceite
Normalmente, en una freidora con aceite no vas a tirar este consumible cada vez que prepares un plato, ya que ni es necesario ni el aceite es barato. Lo normal es reutilizarlos algunas veces hasta que pierda sus propiedades. Pues bien, el problema se encuentra en saber cuándo hay que dejar de usar una carga de aceite. Para ello, hay modelos que tienen un sensor que te indicará que ha llegado el momento del cambio. Este elemento es de lo más útil, ya que puedes despreocuparte de estar pendiente y esperar a que sea la misma freidora la que te señale que necesita un cambio de aceite.
- Aislamiento
El interior de las freidoras alcanza unas temperaturas realmente altas que superan con muchos los 100 grados. Esto sucede tanto en los modelos con aceite como en los que no usan este producto, aunque estos últimos son aún más peligrosos al ser el aceite un material que puede llegar a quemar. Pero lo que nos interesa explicarte aquí es que el exterior de tu freidora debe estar siempre frío para evitar accidentes. Por ello, te aconsejamos que eches un buen vistazo a los sistemas de aislamiento que monten los distintos dispositivos, ya que esto es algo que te ayudará a elegir ese modelo que evite las quemaduras y los accidentes domésticos.
- Drenaje
Para las freidoras con aceite, el cambio de este líquido puede ser una tarea de lo más engorrosa. Sin embargo, hay modelos modernos que han empezado a utilizar sistemas de drenaje muy interesantes. Estos se presentan como pequeñas válvulas situadas en las zonas inferiores del electrodoméstico. Gracias a ello, las mejores freidoras pueden vaciar por completo su depósito en cuestión de minutos sin que tú tengas que hacer ninguna tarea que te resulte incómoda, por lo que tendrás el accesorio completamente listo para la renovación en un abrir y cerrar de ojos.
- Variedad de cestos
Es interesante que busques freidoras que ya vengan con una buena cantidad de accesorios de serie. No todos los alimentos pueden cocinarse por igual en las cestas que traen las freidoras. Así, deberías dar máxima prioridad a aquellas que son capaces de montar diferentes cestas, ya que son las que te permitirán cocinar alimentos de lo más variados sin necesidad de tener que hacerte con nuevos accesorios por separado, lo que hará más cara tu compra al final.
- Seguridad
Las freidoras son dispositivos que pueden llegar a crear problemas de seguridad si no se las tiene bien controladas. Por ejemplo, uno de los más comunes es el de elevar demasiado la temperatura del aceite haciendo que este se queme y que incluso pueda llegar a ardes. Sin llegar al extremo del accidente, calentar demasiado el aceite es algo que rebajará su vida útil, lo que también es importante. Por ello, hay modelos con apagado automático que se activa cuando detectan que el aceite ha superado un límite de temperatura seguro, un elemento de seguridad que puede ser de lo más útil en muchos casos.
- Marcas
Con el paso del tiempo, hay marcas de freidoras que se han destacado de las demás por contar con unos niveles de calidad excepcionalmente altos, por lo que debes tenerlas siempre en cuenta cuando vayas a comprar un nuevo electrodoméstico de este tipo. Hablamos, por ejemplo, de las freidoras Tefal, de las freidoras Moulinex o de las freidoras Princess. Estas son tres de las marcas más populares y de las que pueden asegurarte esa calidad que seguro que buscas en todas tus compras, lo que debería llevarte a considerar su compra por encima de cualquier otra marca.
Una comparativa de dos freidoras
Para la siguiente comparación hemos elegido un modelo tradicional con aceite y otro de aire que no incorpora aceite. Para la comparación hemos elegido el modelo Genius Snacking de la gama de freidoras Tefal sin aceite y el CleanFry Infinity 3000 de las freidoras Cecotec. Esperamos que te sea de ayuda.
Ventajas y desventajas de los diferentes tipos de freidoras
Queremos mostrarte primero los puntos fuertes y más flojos de cada tipo de freidora para que los valores adecuadamente. Son estos:
Pros
Contras
Accesorios para freidoras
Hemos encontrado una serie de complementos que pueden venirte muy bien si eres de los que usan la freidora para todo. Aquí los compartimos contigo:
Preguntas frecuentes sobre freidoras
¿Para qué sirven las freidoras sin aceite?
Las freidoras sin aceite sirven para cocinar y para dar una sensación de frito más o menos lograda, pero no para freír. Hay que tener clara una cosa: freír es una técnica de cocina en la que el aceite es parte fundamental. Sus ventajas pasan por dejar los alimentos crujientes por fuera y sabrosos por dentro, pero su principal desventaja es que generan muchas grasas que acaban en nuestro organismo. Los modelos sin aceite intentan emular este acabado de los alimentos eliminando el problema de las grasas. Para ello emplean corrientes de aire caliente que son las que cocinan los alimentos. Los resultados pueden ser parecidos a un frito convencional, pero nunca son exactos ni igual de sabrosos, algo que señalan casi todos los usuarios que se hacen con estos dispositivos. Así, la elección de un modelo o de otro dependerá en gran medida del gusto de cada uno.
¿Cómo se limpian las freidoras de acero inoxidable?
¿Qué freidora elegir?
¿Qué se puede freír en una freidora?
Pasos a seguir para encontrar ofertas en freidoras
Si te has decidido a incorporar este electrodoméstico al conjunto de tu cocina, lo que tenemos que contarte te va a encantar desde el primer momento. Tenemos que decirte que existen numerosos modelos de freidora en el mercado y que son muchos los lugares en los que se ofrecen a precios relativamente bajos.
Eso sí, antes de nada, escoge bien la época en la que vas a comprarla. Las mejores son sin duda el Black Friday o el Cyber Monday, aunque también puedes optar por esperar a ofertas concretas de diversas tiendas para disfrutar de un buen descuento.
Pero vamos ya con esos lugares en los que la experiencia dice que las freidoras se encuentran a un mejor precio. Sin ir más lejos, la sección de freidoras Carrefour o la de freidoras MediaMarkt son las que te van a dar más alegrías por contar con unos precios realmente competitivos.
Lo mismo sucede con las freidoras Worten y con las freidoras Hipercor. Eso sí, sin ofertas de por medio, estas dos opciones suelen ser más caras que las que te mostramos antes.
Los supermercados de cercanía también tienen algo que decir aquí. Las freidoras Alcampo y las freidoras Lidl así lo demuestran, aunque estos productos no siempre están disponibles y responden más a la aparición de ofertas puntuales que tendrás que tener controladas.
Por último, el entorno del comercio online te interesa mucho. Las freidoras sin aceite Amazon y las tradicionales son productos que pueden hacer que te decidas por hacerte con modelos de las principales firmas, y es que sus precios suelen estar muy bien ajustados.
Sabor y comodidad en la cocina con las freidoras
Ya sean con aceite o de aire, las freidoras pueden darte un extra de comodidad que seguro que agradeces a la hora de cocinar. Son muchos los alimentos que pueden pasar por su interior, por lo que te ayudarán a tener una dieta más variada.
Eso sí, las que llevan aceite no cocinan de forma saludable, algo que sí hacen las de aire, pero sin alcanzar el nivel de sabor de las primeras. La elección es tuya, y es que, con todo lo que te hemos contado, estás preparado para elegir la freidora perfecta para tu casa.
Chollometro¡Sí, avísame!
Somos 3 y la verdad es que cuando me llegó a casa lo primero que pensé es que era muy grande pero luego te lías a meter cosas y oye! Se queda pequeña, que meto 6 pimientos de golpe que ocupan bastante y de lujo se hacen pero las hay más pequeñas (lol)
Eso es para familia numerosa (embarrassed)
Taylor Swoden, es de 6l
Qué modelo tienes?
Siempre que veo una de estas me animo a opinar.No tengo esta marca y tiene más capacidad y estoy encantada.Está claro que es más tipo horno con forma de freidora pero es más cómoda de usar y de limpiar. A mi me encantan los pimientos italianos por ejemplo,les pulverizó con aceite y quedan exactamente igual que si los frio, sin salpicaduras, quemaduras de segundo grado y toda la vitro echa un Cristo.Lo mismo pasa con las alitas de pollo, se hacen en su propia grasa y riquísimas.Si eres más de fritos no tienes que calentar 3 litros de aceite requemado,solos se hacen porque tienen grasas añadidas y no chorrean aceite usado y así podría seguir.Tampoco quieras magia, no te puedes desentender una vez en marcha, hay que mirar de vez en cuando para que se haga todo uniforme y cogiendo el truquillo de los tiempos y la temperatura porque todo es orientativo. Yo compraría una de más capacidad pero eso ya cada uno.