6 Botellas Beronia Reserva 2017 Caja de Madera

Beronia Reserva se elabora a partir de una selección de las uvas de los viñedos de edad de Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Tras llevar a cabo una maceración pre-fermentativa en frío y una fermentación controlada entre 26-28º C con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados, este vino permaneció durante 18 meses en barricas mixtas de roble francés americano y barricas de roble francés de dos vinos, consiguiendo una evolución pausada y armónica. Posteriormente, completó su crianza durante al menos 18 meses en botella antes de salir al mercado.

• Color: Beronia Reserva ofrece un intenso color rojo rubí, limpio y brillante
• Nariz: en nariz, es atractivo, destacando los aromas a frutos negros, sobretodo mora, junto a esencias especiadas como la canela y toques a notas de cedro
• Sabor: en boca resulta goloso con un tanino dulce y redondo y notas de fruta ácida; su equilibrada acidez y estructura denotan complejidad en boca, con largo postgusto
• Maridaje: este vino, por su estructura, se adapta a pescados grasos, todo tipo de ahumados, así como mariscos y quesos
• Las botellas vienen en caja de madera
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