AlterNativa3 Cacao Puro BIO 500g

Muy buen precio para este cacao puro BIO de 500g. Es libre de alérgenos, procedente de Perú y República Dominicana pero elaborado en España, sin gluten y apto para dietas veganas.


Cacao ecológico, sin aromatizantes ni espesantes. Conreado por organizaciones campesinas de Comercio Justo. De excelente calidad, ideal para elaborar pasteles y postres o un delicioso chocolate a la taza.

Cacao de variedad Criollo. El Criollo es una variedad de cacao muy apreciada por su calidad, aroma y sabor. Se trata de un cacao muy aromático y menos amargo que el Forastero, que es la variedad más abundante.

Se calcula que el cacao Criollo representa menos de un 3% de la producción mundial de cacao, debido a que la planta es muy delicada, y menos productiva que otras variedades.

Sin lactosa y sin gluten