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Publicado 09 dic 2020
COMPOSICIÓN
Cuchillo de Filetear Yanagi-Ba de 8”. Hoja de 210 mm.
Cuchillo de cocinero Santoku de 7”. Hoja de 170 mm.
Cuchillo multiusos Gyuto de 4,75”. Hoja de 120 mm.
Cuchillo picador Deba de 4,25”. Hoja de 110 mm.
DISEÑO JAPONÉS
Este set de cuchillos presenta una línea estética asiática que comprende 4 tipos de cuchillos diferentes.
Un cuchillo grande y delgado como es el Yanagi-ba, que es usado para cortar el pescado en láminas, el cuchillo Santoku de cocinero, un auténtico todo-terreno de la cocina, un cuchillo Gyuto multiusos y un cuchillo picador Deba, más fuerte para las piezas más duras y complicadas.
Los cuchillos tienen estilo de doble filo europeo para adaptarse a las cocinas tradicionales, y además poseen aireadores en la hoja para facilitar la antiadherencia del corte.
SIEMPRE EN TU MANO
Con mangos seguros de polipropileno que facilitan la limpieza y higiene del cuchillo, además de su agradable tacto, ningún movimiento será peligroso
Cuchillo de Filetear Yanagi-Ba de 8”. Hoja de 210 mm.
Cuchillo de cocinero Santoku de 7”. Hoja de 170 mm.
Cuchillo multiusos Gyuto de 4,75”. Hoja de 120 mm.
Cuchillo picador Deba de 4,25”. Hoja de 110 mm.
DISEÑO JAPONÉS
Este set de cuchillos presenta una línea estética asiática que comprende 4 tipos de cuchillos diferentes.
Un cuchillo grande y delgado como es el Yanagi-ba, que es usado para cortar el pescado en láminas, el cuchillo Santoku de cocinero, un auténtico todo-terreno de la cocina, un cuchillo Gyuto multiusos y un cuchillo picador Deba, más fuerte para las piezas más duras y complicadas.
Los cuchillos tienen estilo de doble filo europeo para adaptarse a las cocinas tradicionales, y además poseen aireadores en la hoja para facilitar la antiadherencia del corte.
SIEMPRE EN TU MANO
Con mangos seguros de polipropileno que facilitan la limpieza y higiene del cuchillo, además de su agradable tacto, ningún movimiento será peligroso
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