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Ebook #Topadentro (cocina para olla lenta)
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Ebook #Topadentro (cocina para olla lenta)

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Publicado el 01 de junio

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Uno de los recetarios más famosos de la cocina lenta (Slow cooker) está de rebajas.

Un montón de recetas para aquellos que como yo, no tenemos tiempo pero nos gusta comer sabroso.

Descripción
Después de la magnífica acogida de sus dos primeros libros, Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta y Mundo dulce con slow cooker, Marta Miranda, una de las personas que más sabe en nuestro país de cocinar con una olla de cocción lenta, nos propone un conjunto de recetas aún más fáciles, elaboradas, como siempre, con el mimo, el sabor y la textura que solo se alcanza cuando se cocina sin prisas y con buenos ingredientes.
#Topadentro se refiere a recetas en las que solo hay una elaboración: se ponen los ingredientes en el slow cooker y se cocinan, sin pochar, dorar, reducir... Más fácil, imposible.
Todas las recetas llevan dos fotografías: una de los ingredientes dentro de la olla de cocción y otra del plato terminado. En el texto se indican los ingredientes y las cantidades, un breve paso a paso de la preparación, la temperatura y el tiempo de cocción, y los consejos tan característicos y útiles de la autora.
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7 comentarios
Malísimo!!
Me parece bien pero esa mujer la verdad que si tiene tanto seguidor es porque fue la primera que se puso con las ollas lentas, estas recetas aparte que no las clava ni pa Dios ( a no ser que tengas una crock pot o eso dicen), yo no recomiendo su compra ni regalado además en la página web tiene la mayoría de esas recetas ( que tampoco recomiendo su web) jaja
PabloUrukHai01/06/2020 19:55

Me parece bien pero esa mujer la verdad que si tiene tanto seguidor es …Me parece bien pero esa mujer la verdad que si tiene tanto seguidor es porque fue la primera que se puso con las ollas lentas, estas recetas aparte que no las clava ni pa Dios ( a no ser que tengas una crock pot o eso dicen), yo no recomiendo su compra ni regalado además en la página web tiene la mayoría de esas recetas ( que tampoco recomiendo su web) jaja


Es que son recetas para Crock-Pot. Si no las cocinas con ella es normal que no salgan bien
crossmax01/06/2020 19:59

Es que son recetas para Crock-Pot. Si no las cocinas con ella es normal …Es que son recetas para Crock-Pot. Si no las cocinas con ella es normal que no salgan bien


Siento negartelo la autora manifiesta que las recetas son para cualquier olla lenta jajaja! Además el sistema de las ollas lentas es el mismo principio pa todas un poco más otras un poco menos pero diferencias de 4 horas ya es mucho podría seguir dando mi opinión del libro jaja un saludo!
PabloUrukHai01/06/2020 20:02

Siento negartelo la autora manifiesta que las recetas son para cualquier …Siento negartelo la autora manifiesta que las recetas son para cualquier olla lenta jajaja! Además el sistema de las ollas lentas es el mismo principio pa todas un poco más otras un poco menos pero diferencias de 4 horas ya es mucho podría seguir dando mi opinión del libro jaja un saludo!


Vale, pensaba que hablabas de hacer las recetas en una cazuela al fuego.
Yo es que tengo crockpot, asique no puedo opinar de como sale con otras marcas
PabloUrukHai01/06/2020 20:02

Siento negartelo la autora manifiesta que las recetas son para cualquier …Siento negartelo la autora manifiesta que las recetas son para cualquier olla lenta jajaja! Además el sistema de las ollas lentas es el mismo principio pa todas un poco más otras un poco menos pero diferencias de 4 horas ya es mucho podría seguir dando mi opinión del libro jaja un saludo!


Cada modelo es distinto, tienes que adaptar la receta a la olla que tengas, una son muy cañeras en baja, otras en alta.
Esta señora tiene un grupo en Facebook donde hay varias autoras de libros de crockpot y ayudan mucho, y su web es una gran base, ya sea por las recetas o los artículos de consejos.
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