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MALAGA VIRGEN CHORRERA CREAM
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MALAGA VIRGEN CHORRERA CREAM

25,78€53,40€(-52%)Ofertas Amazon
9
Publicado el 22 de mayo

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Graduación: 18º


Azúc. red. 110 g/l aprox.
VARIEDAD


Pedro Ximénez.


ZONA DE PRODUCCIÓN


Comarca Norte y Montes de Málaga.


TIPO DE VINO


Vino dulce de licor añejo elaborado en base a olorosos y tiernos Pedro Ximénez procedentes de uva asoleada.


ELABORACIÓN


Despalillado, prensado en neumática, fermentación controlada hasta

agotar azúcares. Se alcanzan, aproximadamente, 15º de alcohol natural.

Se encabeza hasta 18% vol. Crianza oxidativa durante 2-3 años en botas

de roble americano. Edulcoración con tierno Pedro Ximénez hasta alcanzar

la concentración en azúcares de 110 g/l. Continúa la crianza oxidativa

hasta completar los 5 años en botas.


ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO


Color ámbar con matices acaramelados. Aroma potente con recuerdos de

maderas nobles y presencia de tostados y nueces. En boca sabroso,

equilibrado, aterciopelado y redondo. Largo final con notas de frutos

secos.


TEMPERATURA DE CONSUMO


8º – 10º C.
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9 comentarios
No deja añadir a la cesta
Nifloda22/05/2020 21:11

No deja añadir a la cesta


porque ya ha volao. Yo me lo he pensao y al final he decidido ponerlo aquí. era buena oferta. 1 botella solo son 10€
Anda que no está bueno el Málaga Virgen, ojú
Q coraje. Lo he visto tarde
Eran 6 botelllas, faltaba info
Enrique_AF22/05/2020 21:55

Eran 6 botelllas, faltaba info


Ostia cierto! Se me ha pasado! Es que como quedaba solo 1 lo puse corriendo y se me fue
Vanduvel22/05/2020 21:57

Ostia cierto! Se me ha pasado! Es que como quedaba solo 1 lo puse …Ostia cierto! Se me ha pasado! Es que como quedaba solo 1 lo puse corriendo y se me fue


A mi tb m paso lo mismo...
Agotado
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