MasterPro Napoli Horno para pizza

crossmax10/06/2022 23:31

Pizzas es 1minuto? Eso no puede estar bueno

La pizza napoletana se hace en 90 segundos a 430 grados.

A mi personalmente no me gusta
Demasiado calor...ademas al ser de gas puedes ponerlo al minimo pero ronda los 400 grados
Las pizzas se hacen en un momento...pero tienen que ser masas especiales
No penseis en meter la tipica de mercadona pq tragedia asegurada
Masas muy fermentadas estilo pan...y poco producto encima...pq se queda crudo
Esta bien para la tipica de tomate con mozarrella fresca sin mas

killa11/06/2022 01:49

Mas info pliz!

Busca G3 Ferrari mod y encontrarás miles de resultados. Básicamente es saltarse el tope del termostato para alcanzar más temperatura y que no se apague. Aunque también te digo que sin modificar nada y poniendo un trozo de papel de aluminio encima de los ingredientes cuando ya estén para no quemarlos y que se siga haciendo algo más la masa, es suficiente.

Busca vídeos en YouTube.

Yo lo había mirado junto a otros más "tradicionales" y este era el que peor resultado daba. Para eso te coges un minihorno Ferrari G3, lo modificas con dos tonterías y te da mejor resultado y ocupa menos.

Ricardo_SainzDiego10/06/2022 23:52

A mi personalmente no me gustaDemasiado calor...ademas al ser de gas …A mi personalmente no me gustaDemasiado calor...ademas al ser de gas puedes ponerlo al minimo pero ronda los 400 gradosLas pizzas se hacen en un momento...pero tienen que ser masas especialesNo penseis en meter la tipica de mercadona pq tragedia aseguradaMasas muy fermentadas estilo pan...y poco producto encima...pq se queda crudoEsta bien para la tipica de tomate con mozarrella fresca sin masVer menosVer más

Esto es una obviedad (mierdadona,no tanto por sus productos sino por el dueño ) quien compre este horno como mínimo sabrá hacer la masa y bien hidratada 75%como minimo sino es así terminará en 15 días o menos en el armario del garaje o la cocina.en cuanto a la temperatura y cocción se regula y puede hacer de todo y no solo pizzas carnes ,asados ,pescados ,empanadillas,🤷🤷🤷🤷🤷.

Ricardo_SainzDiego10/06/2022 23:52

A mi personalmente no me gustaDemasiado calor...ademas al ser de gas …A mi personalmente no me gustaDemasiado calor...ademas al ser de gas puedes ponerlo al minimo pero ronda los 400 gradosLas pizzas se hacen en un momento...pero tienen que ser masas especialesNo penseis en meter la tipica de mercadona pq tragedia aseguradaMasas muy fermentadas estilo pan...y poco producto encima...pq se queda crudoEsta bien para la tipica de tomate con mozarrella fresca sin masVer menosVer más

Las pizzas no tienen que ser de masas especiales sino de masa de pizza, y obviamente la tienes que hacer tu, y fermentar tu. No tiene sentido comprar un horno para hacer pizzas de mercadona.
Y las pizzas llevan el producto justo encima y mucho del producto se echa después, burrata, mortadelas italiana, rúcula, tomates, jamón serrano o prosciuto, todo se echa a posterior, menos si pones algo de pollo, bacon o peperoni, o verduras tipo berenjena, calabazín pero todo eso se cocina en segundos.
Yo tengo un minihorno modificado,la versión anterior al ferrari G3,que para mi personalmente es mejor y me alcanza 500⁰ y haces pizzas italianas espectaculares (que no un mazacote de pizza con medio kilo de carne, que en ese caso es normal que no se cocine).

Pero para pizzas precocinadas del mercadona obviamente que no se necesita ningún horno especial.

3ller11/06/2022 11:43

Joder qué pena era preciazo juder, había estado mirando los ooni pero esto …Joder qué pena era preciazo juder, había estado mirando los ooni pero esto es similar y mucho más barato, a ver si vuelve a ponerse a precio similarVer menosVer más

Los Ooni son otro rollo. Esos pueden dar un resultado muy, muy bueno. Yo anduve detrás de uno, pero por la pasta que vale y lo que me ocuparía en la terraza, sigo con la piedra de horno, 45 minutos, grill a tope y meter la pizza lo más arriba posible. En dos minutos tienes pizzas cojonudas sin gastar ni ocupar espacio.

antfros11/06/2022 10:44

Las pizzas no tienen que ser de masas especiales sino de masa de pizza, y …Las pizzas no tienen que ser de masas especiales sino de masa de pizza, y obviamente la tienes que hacer tu, y fermentar tu. No tiene sentido comprar un horno para hacer pizzas de mercadona.Y las pizzas llevan el producto justo encima y mucho del producto se echa después, burrata, mortadelas italiana, rúcula, tomates, jamón serrano o prosciuto, todo se echa a posterior, menos si pones algo de pollo, bacon o peperoni, o verduras tipo berenjena, calabazín pero todo eso se cocina en segundos.Yo tengo un minihorno modificado,la versión anterior al ferrari G3,que para mi personalmente es mejor y me alcanza 500⁰ y haces pizzas italianas espectaculares (que no un mazacote de pizza con medio kilo de carne, que en ese caso es normal que no se cocine).Pero para pizzas precocinadas del mercadona obviamente que no se necesita ningún horno especial.Ver menosVer más

Con todos mis respetos...
Lo que comentas o mejor dicho los tipos de pizza que comentas me dan aun mas la razon
Por lo que veo tus gustos de pizza son los de echar ingrediente((frio) despues de sacarlas del horno
Pero al final lo que comente arriba...te estas haciendo una pizza de tomate y queso y despues le echas encima lo que mas te gusta ( lo del jamon serrano me ha llegado al alma...si fuera jamon de Parma quedaria mas guay)
Pero como supongo que sabras...hay mas tipos de pizza,que llevan carne,pollo,todo tipo de verduras ...incluso masrisco con concha y todo (ojito)
Y ese tipo de pizzas no se pueden hacer en este tipo de hornos
Normalmente se utilizan hornos que rondan los 300 grados...que incluso pueden alcanzar algo mas de temperatura...pero la temperatura tipo son los 300
Por otro lado hay diferentes tipos de pizza...supongo que tu te haces la tipica masa de pan muy fermentada (napolitana)
Pero como sabras es muy habitual utilizar masas de fermentacion larga con semola de trigo porque aunque no lo creas hay gente que no le gusta comerse pizzas con masas que parecen hogazas de pan (romana es fina y crujientte) e incluso gente que le gusta comerse medio kilo de carne en una pizza (tipo pizza americana)
Di el ejemplo de Pizzas de mercadona porque hay mucha gente que no sabe como funcionan este tipo de hornos
Yo he probado estos de gas...electricos diferentes....y en mi modesta opinion despues de enredar con ellos unos 12 años...no me compraria este horno para uso personal
Un saludo (editado)

Dani8910/06/2022 22:05

Pillado, alguien lo tiene? Decirme q es la hostia por favor.

No lo tengo pero si quieres te lo digo. Es la hostia

Pillado, alguien lo tiene? Decirme q es la hostia por favor.

M0IX10/06/2022 22:17

A eso se le llama comprar compulsivamente

Al chollo le falto "NO LO COMPRES SI NO LO NECESITAS".

ChristoferMoltisanti10/06/2022 22:09

No lo tengo pero si quieres te lo digo. Es la hostia

A eso se le llama comprar compulsivamente

Voló!! Y mis pizzas tb (editado)

Pero para usar esto necesitas una bombona de butano no??

Pizzas es 1minuto?
Eso no puede estar bueno

Atabey98110/06/2022 22:22

Yo lo había mirado junto a otros más "tradicionales" y este era el que p …Yo lo había mirado junto a otros más "tradicionales" y este era el que peor resultado daba. Para eso te coges un minihorno Ferrari G3, lo modificas con dos tonterías y te da mejor resultado y ocupa menos.Ver menosVer más

Mas info pliz!

Yo os vendo el pack de pala de pizza +cortador en acero inoxidable X 10€ ,

Yo tengo la Ferrari G3 y hace unas pizza impresionantes, no sé qué tal resultado dará este aparato

Joder qué pena era preciazo juder, había estado mirando los ooni pero esto es similar y mucho más barato, a ver si vuelve a ponerse a precio similar

Luis_CastellanosP11/06/2022 10:58

Al chollo le falto "NO LO COMPRES SI NO LO NECESITAS".

+++ Mítico comentario!

Buenas, a alguien no le ha gustado el horno? Si es así, estaría interesado en comprarlo.