Noé Pedro Ximénez muy viejo - Vino D.O. Jerez - 750 ml

VINIFICACION Tan pronto como las uvas Pedro Ximenez son delicadamente prensadas obteniendo un mosto con alto contenido de azucar. El mosto, parcialmente fermentado en tanques de acero inoxidables, hace que el nivel de azucar aumente. Despues de la fermentacion el vino se fortifica a 15.5% y entra en la solera de Noe, donde pasara una media de 30 anos en botas de roble Americano, siguiendo el tradicional sistema de Solera.

Ingredientes
Contiene sulfitos

Advertencia de seguridad
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.

Aviso legal
Prohibida su venta y consumo a menores de 18 años.

Funciones y detalles
Graduación: 15.5º
Capacidad: 75CL
NOTAS DE CATA El soleo de la uva Pedro Ximenez y su posterior crianza durante 30 años proporciona a nuestro vino Noé un intenso y denso color ébano. Presenta aromas a higos, café y especies. En la boca es muy dulce , fresco y sensual.
SERVICIO Y MARIDAJE Servir a temperatura ambiente o ligeramente frío. Es perfecto para tomar solo, con helado de vainilla o con chocolate negro amargo.