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Old Judge Falernum (licor especiado con ron) - 500 ml
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Old Judge Falernum (licor especiado con ron) - 500 ml

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Publicado el 10 de agosto

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5% de alcohol.

Falernum es un licor de jarabe del Caribe mejor conocido por su uso en bebidas tropicales. Contiene sabores de jengibre, lima y almendras, y con mayor frecuencia también de clavo o pimienta de Jamaica.

Una combinación de 10 ingredientes, incluidas 6 especias recogidas a mano de todo el mundo.

El agua de manantial austríaca es uno de los elementos más importantes. Combinado con el azúcar de Barbados, el Falernum crea un maravilloso bronceado de chocolate y un sabor a malta extraordinario.

El viaje continúa a Indonesia, el área de cultivo de jengibre. Combinado con clavos de Mauricio, la especia fuerte se disuelve.

La canela de Egipto y la pimienta de Jamaica de Jamaica, las especias reales en el OLD JUDGE FALERNUM le dan un atractivo superficial y carácter.

El género de orquídeas Vanilla es conocido por su aroma mantecoso y le da un acabado aterciopelado y duradero en licor de especias. Por supuesto, no debe perderse la nota cítrica, por lo que solo se utilizan limas frescas y de alta calidad de Brasil.

Para obtener los aromas frutales, aquí hay un extracto de almendra raro en primer plano y trae el ron escalonado directamente a su casa.

Hablando de ron, OLD JUDGE FALERNUM se completa con un matrimonio de dos rones seleccionados de Barbados.

Cuando Markus Altrichter navegó a bordo de un crucero en el Caribe en 2009, conoció al camarero James Crahill, quien no sólo le sirvió los mejores Corn'n'Oils, sino que también lo llevó al círculo de su familia.

En una barbacoa tradicional en la playa de Barbados, celebró con toda la familia con la clásica comida y bebida del Caribe, incluido Corn'n'Oil con sabor a hiel.

Todas las noches le contaban algunos ingredientes de la receta familiar bien conservada de su falernum.

Inspirado por esta experiencia formativa, jugueteó, de vuelta a bordo, en su cabina en una receta para su propio Falernum.

Finalmente, en 2011 pudo embotellar la primera botella de su elixir de fabricación propia.

Con el tiempo, mejoró la fórmula. OLD JUDGE FALERNUM se caracteriza por la adición de seis especias y un total de diez ingredientes, que le dan al Falernum su sabor perfecto a través de una extracción suave.

Un cuvée de dos rones de Barbados cuidadosamente seleccionados crea un cuerpo fuerte con un 5% vol. Y un retrogusto impresionante.
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12 comentarios
Parece como una cervecita muy cara 😄
Pepe_RR10/08/2019 19:05

Parece como una cervecita muy cara 😄


Es perfecto para quien quiere hacer un cóctel Corn ‘n’ Oil. Sumergirse en Barbados sin estar ahí y probar una parte de su cultura.
Khashur10/08/2019 19:13

Es perfecto para quien quiere hacer un cóctel Corn ‘n’ Oil. Sumergirse en B …Es perfecto para quien quiere hacer un cóctel Corn ‘n’ Oil. Sumergirse en Barbados sin estar ahí y probar una parte de su cultura.


Majo cómo lo cuentas dan ga as de comprar todo lo que publicas!
Vanduvel10/08/2019 19:16

Majo cómo lo cuentas dan ga as de comprar todo lo que publicas!


Que por cierto @Khashur ! Nos acabamos de tomar un gin tonic de la Gansloser Black Gin que publicaste...no veas como ha entrado con las calores que hace!
Vanduvel10/08/2019 19:20

Que por cierto @Khashur ! Nos acabamos de tomar un gin tonic de la …Que por cierto @Khashur ! Nos acabamos de tomar un gin tonic de la Gansloser Black Gin que publicaste...no veas como ha entrado con las calores que hace!


Me alegra que te gustara. Debe de tener un buen sabor con 74 ingredientes.
Khashur10/08/2019 19:25

Me alegra que te gustara. Debe de tener un buen sabor con 74 ingredientes.


La verdad es que tanto de sabor como de olfato, súper bien. Está genial para combinados en estos días! Muchas gracias tío! Por cierto ayer compré la Edinburgh cannonball por 19€ y cuando la fui a subir ya costaba 36€
Vanduvel10/08/2019 19:29

La verdad es que tanto de sabor como de olfato, súper bien. Está genial p …La verdad es que tanto de sabor como de olfato, súper bien. Está genial para combinados en estos días! Muchas gracias tío! Por cierto ayer compré la Edinburgh cannonball por 19€ y cuando la fui a subir ya costaba 36€


Hay gente muy rápida aunque esa la reactivé y tardó en subir.
Sisi, yo estoy a ver si baja alguna que tengo por ahí bicheada. Ya te diré cómo están los 57°...la has probado?
Vanduvel10/08/2019 19:53

Sisi, yo estoy a ver si baja alguna que tengo por ahí bicheada. Ya te diré …Sisi, yo estoy a ver si baja alguna que tengo por ahí bicheada. Ya te diré cómo están los 57°...la has probado?


Hace tiempo. Pero me gustó.
Aquí te envío mis +++
Agotado y a 40€. Que lo disfrutéis los que lo hayáis comprado.
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