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Publicado 28 may 2021

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Descripción
El Rescatado Vino Blanco ECOLÓGICO - Caja de 6 botellas de 75 cl.

Características

Descripción:
El Rescatado blanco ecológico

Viticultura:
Vino elaborado con la Variedad autóctona Albarín Blanco, procedente de nuestro pago "El Cueto". Único Viñedo del mundo de Albarín Blanco certificado en ECOLÓGICO.

Suelo:
Suelos profundos, ácidos, muy pobres, de textura franco arcillosa, con gran cantidad de graVas y cantos rodados.

Elaboración:
Premaceración en frío durante 8h en prensa neumática a 8ºC.
Sangrado y desfangado en acero inoxidable durante 24h a 8ºC.
Fermentación alcohólica durante 25-30 días a 14ºC.
Fermentación maloláctica: no.
Método de clarificación con bentonita.
Método de estabilización mediante estancia en frío durante 15 días a -5ºC.
Filtrado amicróbico.

Vino apto para consumir por Vegetarianos y Veganos.

Familia: (Blancos)
Marca: El Rescatado
Tipo de Vino: blanco ecológico
Figura de calidad: IGP "Castilla y León"
Edad del Viñedo: Más de 20 años
Conducción del Viñedo: Espaldera
Procedencia de la Uva: Propia 100%
Control del Viñedo: 100% por técnicos de la bodega

Nota de cata:
Este Vino ecológico, único en el mundo, presenta en la Vista un precioso Vestido amarillo Verdoso. Limpio y brillante. En nariz encontramos frutas tropicales frescas, notas herbáceas y fondos de moscateLitrosEn boca es seco, fresco, muy amplio y glicérico, de posgusto muy largo y elegante.

Funciones y detalles
👩🏼🚀【El Rescatado】El Rescatado blanco es nuestro Vino ECOLÓGICO elaborado al 100% con la Variedad Albarín Blanco. Es el único Vino que existe en el mundo de estas características. Muy intenso en el aroma, y muy fresco.
🍇【Viticultura】Vino elaborado con la Variedad autóctona Albarín Blanco, procedente de nuestro pago "El Cueto". Único Viñedo del mundo de Albarín Blanco certificado en ECOLÓGICO.
🌷【Suelo del Viñedo y preparacion】Suelos profundos, ácidos, muy pobres, de textura franco arenosa, con gran cantidad de graVas y cantos rodados. Premaceración en frío durante 8 h. en prensa neumática a 8 º C. Desfangado en acero durante 24 h. a 8 º C. Fermentación alcohólica en 25-30 días a 14 º C. Método de clarificación: bentonita. Método de estabilización: frío 15 días a – 5 º C. Filtración amicróbica por 0,45 micras.
🐾【Respeto absoluto a los animales y al medio ambiente】Vino ECOLOGICO apto para consumir por Vegetarianos y Veganos.
🍷【Nota de cata 】Este Vino ecológico, único en el mundo, presenta en la Vista un precioso Vestido amarillo Verdoso. Limpio y brillante. En nariz encontramos frutas tropicales frescas, notas herbáceas y fondos de moscateLitrosEn boca es seco, fresco, muy amplio y glicérico, de posgusto muy largo y elegante.
Información de producto Caja de 6
Contenido de alcohol 14 Porcentaje en volumen
Allergen Information Sulfitos
Premios Medalla de Bronce. IWC 18; añada 2.016, Medalla de Oro. EORACIMO 18; añada 2.016, Medalla de Plata Bioweinpreis 17; añada 2016, 90,35 puntos Guía Wine Up; añada 2016
Marca LEYENDA DEL PARAMO
País de origen España
Volumen de líquidos 75 Centilitros
Fabricante LEYENDA DEL PARAMO
Región de producción CASTILLA LEON
Prefectura de producción Valdevimbre
Aroma Seco, fresco, muy amplio y glicérico, de posgusto muy largo y elegante.
Cosecha 2018
Tipo de uva Alvarin Blanco
Unidades 4500.00 mililitro
Dimensiones del paquete 35.5 x 27 x 19.5 cm; 7.5 kilogramos
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