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Zwilling Twin Pollux - Cuchillo cebollero con Hoja endurecida al frío Friodur, 160 milímetros, Acero Inoxidable
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Zwilling Twin Pollux - Cuchillo cebollero con Hoja endurecida al frío Friodur, 160 milímetros, Acero Inoxidable

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25
Publicado el 02 de abril

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  • Hoja endurecida al frío friodur
  • Acero inoxidable especial Zwilling
  • Mango con diseño remachado
  • Longitud de la hoja: 16 cm
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25 comentarios
Mis +++++
Le tengo y es una pasada!!!
michael11202/04/2020 09:41

Le tengo y es una pasada!!!


Gracias por compartir tu experiencia personal
A picar cebolleta
Menúdo cuchillo mis +++--
mis ++
Buen cuchillo, recomendable 100%
¿Conocéis algun afilador cómodo y bueno de verdad que no se cargue los cuchillos y los deje para cortar papel o tomate ?
el_Jeque02/04/2020 09:47

Buen cuchillo, recomendable 100%


Gracias por tu valoración y comentario
dame_102/04/2020 09:49

¿Conocéis algun afilador cómodo y bueno de verdad que no se cargue los cu …¿Conocéis algun afilador cómodo y bueno de verdad que no se cargue los cuchillos y los deje para cortar papel o tomate ?


Me compré esta para el trabajo, y no puedo estar más contento. Afila con muy poco
Arcos 279200 - Chaira, 280 mm amazon.es/dp/…0RS
el_Jeque02/04/2020 09:54

Me compré esta para el trabajo, y no puedo estar más contento. Afila con m …Me compré esta para el trabajo, y no puedo estar más contento. Afila con muy pocoArcos 279200 - Chaira, 280 mm https://www.amazon.es/dp/B00D3LFAEE/ref=cm_sw_r_cp_api_i_4MzHEb4CEH0RS


Gracias.
No soy un experto , pero en principio la chaira no se usa para afilar sino para orientar la hoja y dejarla perfecta. Por supuesto que el roce también hará que se afile pero no se si es lo que necesito ya que usar la chaira bien lleva tiempo y destreza.
Tiene muy buena pinta. Gracias ➕ ➕ ➕
Mis +++ y popu
Muy buen cuchillo!! Tengo varios de esa marca y van súper para el curro!!
Es una buena marca y buen cuchillo. Swilling nació tras una escisión en la empresa Wusthof (en mi opinión son mejores). Por ese precio está muy bien, os va a durar mucho tiempo pero hay que “tratarlos bien”.
dame_102/04/2020 09:59

Gracias.No soy un experto , pero en principio la chaira no se usa para …Gracias.No soy un experto , pero en principio la chaira no se usa para afilar sino para orientar la hoja y dejarla perfecta. Por supuesto que el roce también hará que se afile pero no se si es lo que necesito ya que usar la chaira bien lleva tiempo y destreza.


Como dices, no se afila con chaira. Tampoco con la típica piedra del chino (de hecho esa está hecha para hachas). Lo mejor es usar una piedra de grano fino que previamente ha estado en agua. Finalmente se le dan pasadas con la chaira para quitar alguna posible imperfección. Gracias!
PedroExpósitoRuiz02/04/2020 10:32

Como dices, no se afila con chaira. Tampoco con la típica piedra del chino …Como dices, no se afila con chaira. Tampoco con la típica piedra del chino (de hecho esa está hecha para hachas). Lo mejor es usar una piedra de grano fino que previamente ha estado en agua. Finalmente se le dan pasadas con la chaira para quitar alguna posible imperfección. Gracias!



Por eso pedía un buen afilador. Evidentemente la piedra servirá, pero hacerlo con el ángulo correcto y rápido me parece difícil.
Lo que busco es un afilador de calidad que dirija el cuchillo y en dos pasadas esté listo, un poco de chaira de vez en cuando para corregir el filo.
Editado por "dame_1" 02 abr
Ufff que clavada...

Es broma! Tremendo. Mis +++
Gracias por la oferta
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