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Cuchillo de pelar clásico
Recomendado para cortar carne cruda, rebanar salmón y picar verduras
Tiene mango ligero de polipropileno
Hecho de acero inoxidable
Descripción
Descripción del producto
Victorinox ofrece ahora su cuchillo para vegetales más vendido de la serie SwissClassic en atractivos y modernos colores. La colección de color incluye un cuchillo para tomate de 11 cm un cuchillo de salchichas y tres cuchillos diferentes para verdura con una longitud de hoja de 8 a 10 cm. Un cuchillo para pelar es uno de los utensilios de cocina más importantes para un chef porque es pequeño y lo suficientemente afilado para hacer aquellos trabajos delicados que no se consiguen con ningún otro cuchillo. A menudo está infrautilizado porque la mayoría de la gente piensa que ese cuchillo es demasiado pequeño para hacer algo importante. Deje que las frutas o las verduras sepan quién manda y elabore cortes complicados adornos inspiradores o una decoración sofisticada. Aparte de eso los cuchillos para pelar son ideales para quitar las cáscaras y las venas de las gambas pero también para despepitar las frutas y verduras con destreza. Los cuchillos para pelar de Victorinox son muy afilados y una de las herramientas más recomendadas tanto para un chef como para los iniciados en la cocina. La dureza adecuada de la hoja y el ángulo de corte controlado con láser garantizan una buena conservación del filo.
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