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JOSELITO paleta Gran Reserva pieza 4 kg
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Publicado 19 abril 2023

JOSELITO paleta Gran Reserva pieza 4 kg

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La paleta Gran Reserva de JOSELITO es una opción ideal para aquellos que aprecian el buen jamón. Con un peso de 4 kg, esta pieza se elabora siguiendo técnicas tradicionales y artesanales que aseguran su alta calidad y sabor excepcional. Durante un mínimo de 24 meses, cada paleta se cura en las bodegas naturales de JOSELITO, donde adquiere su textura jugosa y aroma inconfundible.
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226 comentarios

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Avatar de
  1. Avatar de Oscar_PeiroLacoba
    Oscar_PeiroLacoba
    Soy cortador y os puedo adelantar que si, se han salido de la certificación de bridas oficial por tema de coste que tiene.

    Pero lo de la brida ya os digo que es una chorrada como una catedral, si los cerdos tienen la genética ibérica en genes el jamón va a salir bueno, dejad los postureos a parte (editado)
    Avatar de DaniellGarceas
    DaniellGarceas
    cortador? qué envidia!
    tocas el violín en la mejor sinfónica del mundo!
    supongo que algo catarás...
  2. Avatar de Nieblero91
    Nieblero91
    Acabo de preguntar al chacutero de El Corte Ingles, me confirma que son Ibéricas de Bellota y que todos los cerdos de joselito son alimentados con bellotas.
    Avatar de Alberto_Garcia1OJ
    Alberto_Garcia1OJ
    está denominado mejor jamón del mundo, ni caso a los "ejpertos"
  3. Avatar de Lemonade
    Lemonade
    Recibido. Muy rico pero tengo dudas por la cantidad de grasa. Veis excesiva la grasa ?
    9217848-Mr0AM.jpg
    Avatar de Natalia_Sann
    Natalia_Sann
    Yo lo que haría sería ver un vídeo de cómo cortar una paleta porque ese corte es un sacrilegio y te estás cargando el aprovechamiento de la paleta. Sin contar con el amargor que llevas en la loncha por no haber limpiado bien. Dicho esto, eso no lo veo excesivo de grasa ni mucho menos. Disfrútala
  4. Avatar de Zridiefex
    Zridiefex
    en la foto sale una brida negra... pero entonces no seria gran reserva, sino bellota 100% iberico no?

    y, en ese caso, incluso rebajada de precio vale mas que muchas paletas dop 100% brida negra de otras web...

    me faltan datos y en la descripcion del corte ingles no dice: nah
    Avatar de CortadordeJamon_Sevilla
    CortadordeJamon_Sevilla
    Joselito no trabaja el cerdo ibérico si entras en su web no verás la palabra ibérico ni la palabra bellota un jamón o una paleta de Joselito nunca estará etiquetada como ibérica, la brida negra pondrá su marca y poco mas
  5. Avatar de aledres
    aledres
    Llevaba tiempo detrás de una Joselito. Al vivir en las islas las ofertas anteriores no me aplicaban por los gastos de envío. Esta vez he aprovechado. Para el que no lo sepa, Joselito es famoso por no usar ningún aditivo en sus productos. Solo usan Sal. Vamos, que es un producto natural, curado a la antigua y sin aditivos modernos. Merece la pena probarlo en mi opinión, ya que todas las demás usan aditivos EXXX, y suelen poner azucar también. No digo que sean el diablo, pero esa es una de las razones que explican los precios de Joselito. Es mucho más complicado elaborar una paletilla así.
  6. Avatar de Bureta
    Bureta
    Joselito no está inscrito en la normativa de ibérico actual de los 4 colores de brida, pero todos sus productos son 100% ibéricos y de bellota.
    Avatar de CortadordeJamon_Sevilla
    CortadordeJamon_Sevilla
    Sí no está inscrita en la norma ninguno de sus productos son ibéricos y mucho menos de bellota, son jamones serranos, de mucha calidad sí, pero serranos
  7. Avatar de Javier_Ubeda
    Javier_Ubeda
    Acabo de comprobar que si añades algo mas del valor que sea...introduces el cupon de descuento con el codigo SOYNUEVO y posteriormente borras de la vesta el articulo añadido se sigue manteniendo el descuento y por consiguiente sale por 99€. Pillado uno amigo, gracias por el chollo
  8. Avatar de markgregor
    markgregor
    Tengo un amigo charcutero en ECI que me dice que NO SON autenticos JOSELITOS (lo cual me parece hasta denunciable) y que no estan saliendo muy buenos, alguien que lo haya probado ya??! Porque voy a cancelar el pedido
    Avatar de Natalia_Sann
    Natalia_Sann
    Yo fui ayer a por el, huele que alimenta pero la grasa está muy muy blanda. Tipo se hunden los dedos al pasar la mano por ahí. He escrito al departamento de calidad de Joselito por quitarme la duda con los datos de la etiqueta. Ahora cuando me contesten te digo.
    Lo de que no son auténticos... No se qué decir porque es un stand de Joselito, no creo que se la vaya a jugar así.
  9. Avatar de Tarrako_Tgn
    Tarrako_Tgn
    Comprado, lo esconderé cuando venga mi cuñao
  10. Avatar de JoseM._Puche
    JoseM._Puche
    Pillado, Gracias! Añadí dos botellas de agua a la segunda unidad al 50% que después de comerme 4 kilos de jamón me van a hacer falta
  11. Avatar de ezequiel.alvarez
    ezequiel.alvarez
    9223101-wNKzf.jpg
    de locos… me ha llegado el mismo día
  12. Avatar de tuiqs
    tuiqs
    Pillado! La verdad os quejáis mucho por todo
  13. Avatar de Syncronia
    Syncronia
    Si no conoces a Joselito es que no sabes de jamón
  14. Avatar de Kas_Rodriguez
    Kas_Rodriguez
    9224554-OyYMi.jpgFui a x ella... Y sin problemas..
    Como veis en la foto... Os aconsejo aprovechar todo... Primero sacar el jarrete para q no se seque... Ideal para taquitos... El tocino blanco no lo tiréis... Podeis usarlo para echarlo en donde queráis y aportará un gusto supremo...hasta derretidito en una tortilla..o mezclado en la carne de Hamburguesa.. O en plato de cuchara..... Y si os regaláis una envasadora... rendirá mucho más comprar una paletilla o jamón...
    si solo queréis carne... Comprad una cecina... Sin ofender en serio
  15. Avatar de Zizoulos
    Zizoulos
    Nunca pensé que podría haber debate alguno sobre la calidad de Joselito...
    Enhorabuena por el chollazo!
  16. Avatar de Yamismo
    Yamismo
    Es como lo del vino hay bodegas q se saltan la norma porque ya tienen nombre y así hacen lo q quieren. Los demás.pagan la denominación de ribera, guijuelo, iberico, etc y ellos por libre. Vamos q no es Ibérica ni pone na por eso.
  17. Avatar de el_mas_tieso
    el_mas_tieso
    100 pavos de grasa y hueso! Va salir caro hacer un caldo
  18. Avatar de pacocapi
    pacocapi
    Pillado , ni caso a los “Tolo” (Tolosaben)
  19. Avatar de minombrejavi9414_
    minombrejavi9414_
    Hola, alguien me puede explicar porque me cobran esto de plus..
    9213747-mAL7x.jpg
    Avatar de psl
    psl
    Lo explica, en teoría te lo devolverán y solo te cobrarán los 99€

    ¿Has pedido que te lo corten o algo de eso?
  20. Avatar de Varo_Varo
    Varo_Varo
    Me llaman hoy que no tienen, les dije que me espero sin problemas
  21. Avatar de txollonautico
    txollonautico
    Está espectacular
  22. Avatar de Endika10
    Endika10
    Buenas, por si os sirve….
    He comprado 2 paletas, una entera que he probado y está brutal.
    La otra la he pedido lonchear y envasar y me han dado 1.530h + unos pocos taquitos+ trozos de huesos.
    Solo he probado los taquitos y están espectaculares tb.
    Avatar de Endika10
    Endika10
    1.530g en 9 sobres
  23. Avatar de Daniel_Fernandez1C5
    Daniel_Fernandez1C5
    4 kilos es un ukelele
  24. Avatar de AngelmXXX
    AngelmXXX
    Esto es una ruina. Me levanto, miro el móvil, y ya tengo 99 euros menos. 😜
    Pillado. Gracias. +++
  25. Avatar de Natalia_Sann
    Natalia_Sann
    Buen precio y buena oferta.
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