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LONCHEADO JAMÓN DE BELLOTA 75% IBÉRICO MARTÍN MATAS(BRIDA ROJA)
195°
Publicado 12 septiembre 2023

LONCHEADO JAMÓN DE BELLOTA 75% IBÉRICO MARTÍN MATAS(BRIDA ROJA)

59,90€79,90€(-25%)
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Información sobre Loncheado Jamón de Bellota 75% Ibérico Martín Matas
Este loncheado de Jamón de bellota 75% ibérico Martín Matas es la opción más cómoda para disfrutar un buen jamón elaborado en Guijuelo con precio y calidad inigualable.

Procede de jamones de más de 9kgs e incluso mayores. Este jamón permite un gran rendimiento al corte a máquina. Algunos de los lotes seleccionados corresponden animales que por su tamaño han disfrutado de dos montaneras.

Todo Jamón Ibérico Martín Matas procede de la ganadería que la propia familia cría en la Dehesa Salmantina y Extremeña. Justo y Alberto Martín son la 4ª generación de una familia vinculada al mundo del jamón de bellota en toda su extensión; ganadería, dehesa propia y secaderos naturales en las localidades de Ledrada y Guijuelo.
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13 comentarios

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  1. Avatar de Javier_79
    75% ibérico debería ser brida roja, revisa bien
    Avatar de filth
    Sí, pero la brida roja debería ser por la bellota. Los hay 75% brida verde también, y si me apuras blanca. Pero este al ser bellota y no ser 100% raza ibérica debe ser roja.
  2. Avatar de Enrique_GonzalezHernandez
    Bellota y brida verde no casan. Si es bellota, o brida roja o brida negra. El % de ibérico no tiene nada que ver con la bellota (editado)
    Avatar de megustanlasmotos
    a ver que te lias, como que bellota y brida roja no casan?.

    la blanca es ibérico 50%, de cebo (de pocilga).
    la verde es cebo de campo, 50, 75% ibérico.
    la roja y negra son bellota (de montanera) y pueden ser 50 o 75% ibérico, y solo la negra si es 100% ibérico (también bellota de montanera).

    el anuncio de brida verde de bellota no existe, (editado)
  3. Avatar de filth
    Tiene que ser brida roja
    Avatar de Ene12
    Autor
    Si, Editado Gracias
  4. Avatar de Padilla_JoseMara
    Tiene razón Enrique. La brida roja o negra se refiere a bellota, a la alimentación. El % depende de los cruces de los cerdos
  5. Avatar de antorilo
    Ahora si

    9823162-sp0U7.jpg (editado)
  6. Avatar de dizbu
    A todo esto. Alguien lo ha probado?
    Avatar de Ene12
    Autor
    Calidad-precio bueno. Las veces que lo he comprado bien de sal
Avatar de