Lamentablemente, esta oferta ha caducado el 17 julio 2023.
1239°
Publicado 17 junio 2023

Pack de 2 Paletas Cebo de Campo 75% Ibérica DOP Guijuelo Martín Matas 4.5KG (!Brida Verde!) Solo 89.95€

89,95€
Avatar de Samarkando
Compartido por
Samarkando
Miembro desde 2018
9629
35406

Descripción de la oferta

¡Oops! Este chollo parece estar ya agotado... Aquí tienes unas opciones que te pueden interesar:

Más Jamones

Encuentra más chollos en Jamones

Explora todos los chollos

Descubre los mejores chollos en nuestra portada

El Pack de 2 Paletas Cebo de Campo 75% Ibérica DOP Guijuelo Martín Matas es producido por la reconocida firma Ibéricos Martín Matas, con experiencia y tradición familiar. La empresa garantiza la calidad al contar con ganadería propia y control total del proceso de elaboración. La curación en bodega natural se realiza en secaderos propios ubicados en Ledrada y Guijuelo. Este producto cuenta con el aval del Consejo Regulador de la DOP Guijuelo y puede presentar variaciones al ser un producto natural.

PUNTOS CLAVE
1064360_1.jpg
  • 🐖2 Paletas Cebo Campo 75% Ibérica 4,5 kg
  • 👨‍🌾Experiencia familiar en cerdo ibérico
  • 🏭Control total proceso elaboración
  • 🌍Curación en bodega natural en Ledrada y Guijuelo
  • 🏅Calidad certificada DOP Guijuelo

MÁS EN DETALLE
1064360_1.jpg
El Pack de 2 Paletas Cebo de Campo 75% Ibérica DOP Guijuelo Martín Matas contiene un total de 4,5 kg de deliciosa paleta ibérica producida por la reconocida firma Ibéricos Martín Matas. Esta empresa es fruto de la experiencia y tradición familiar en el sector del cerdo ibérico desde principios del siglo XX, y cuenta con ganadería propia que garantiza la procedencia y calidad de sus productos.

Al criar y alimentar a los animales en sus propias instalaciones, Jamones Ibéricos Martín-Matas asegura un control total del proceso de elaboración, garantizando así la trazabilidad de sus jamones y paletas. Sus madres reproductoras 100% ibéricas y verracos son seleccionados cuidadosamente después de años de experiencia en la cría del cerdo ibérico, logrando una morfología única en cada pieza.

El método utilizado para la curación en bodega natural se realiza en sus secaderos propios ubicados en las localidades salmantinas de Ledrada y Guijuelo, mundialmente conocidas gracias a su fama como grandes productoras de jamón ibérico. Este proceso garantiza una musculatura firme en las patas estilizadas, características distintivas del producto.

Jamón Martín Matas cuenta con el aval del Consejo Regulador de la DOP Guijuelo, lo que certifica su calidad y seriedad. Degustar una paleta ibérica Guijuelo Martín Matas significa disfrutar un sabor único resultado de 100 años de selección racial ibérica y constante mejora en los procesos de salado y secado.

La dedicación y el compromiso con el cliente por parte de los productores asociados a Ibericomio es primordial. Sin embargo, es importante recordar que al tratarse de un producto natural, cada jamón o paleta ibérica puede presentar variaciones. Por ello, se aconseja prestar atención a la información detallada en el etiquetado del producto o facilitada por el productor. Ante cualquier inconveniente, se recomienda contactar al vendedor para seguir su política de devoluciones.



19148421941687068183.jpg

Descripción por el Equipo Editorial de Chollometro
Ibericomio Más información en

Actualizaciones de la comunidad
Comentar

50 comentarios

Ordenados por
Avatar de
  1. Avatar de nicolas.madrid
    nicolas.madrid
    Yo llevo tres de estas y de puta madre las tres menos una que tenía bastante grasa pero bueno no me queje por el precio y por que al menos están en su punto óptimo de curación, bien salidas y bien desangradas así que aún con mucha grasa una de ellas la carne es 100% aprovechable no tienen ni moho que es muy común entre la paleta y la capa de tejido conjuntivo que la une que se queda siempre aire ahí y coge moho en estás nada de nada solo un poco de oxidación que se corta y perfecto
    Avatar de Samarkando
    Samarkando Autor
    Gracias por la info
  2. Avatar de Manuel_munozLq2
    Manuel_munozLq2
    La etiqueta verde que quiere decir? Es que puede circular por Barcelona?
    Avatar de Samarkando
    Samarkando Autor
    9466287-7l1C8.jpg
  3. Avatar de Miguel_Astur
    Miguel_Astur
    Que tal el chollo? Alguien experto
    Avatar de Samarkando
    Samarkando Autor
    Muy buena calidad
  4. Avatar de Marto
    Marto
    Pregunta de novato, como ves pillarla y empezarla después del verano? Eso aguanta o se reseca en casa con el calor?
    Avatar de jaitopower
    jaitopower
    Pues depende como la conserves y donde vivas y eso. Si tienes una bodega, fresquera, o trastero en un sótano donde almacenarla no creo que haya problema, pero en el típico piso de ciudad olvídate, cuando vayas a clavar el cu cuchillo rebotara de lo dura y seca que estará. (editado)
  5. Avatar de jgsinde
    jgsinde
    Esta web es la hostia, no?

    Menuda relación calidad precio! Muchas gracias por publicar el chollo.

    No me voy a lanzar por que me voy de vacaciones y solo quiero una pero veo que en la web hay muchas opciones.

    Me acabo de iniciar en esto de comprar jamón y pensaba que conseguir una paletilla iberica de 4kg etiqueta blanca por menos de 50€ era imposible.
    Avatar de Samarkando
    Samarkando Autor
    Me alegro te guste
  6. Avatar de Antonio6709_.
    Antonio6709_.
    Buenas compi, por unos 100€ ves este la mejor opción? Gracias!
    Avatar de Samarkando
    Samarkando Autor
    Acabo de subir una brida roja 75% Bellota por 90€ también muy bien de precio

    chollometro.com/sha…424 (editado)
  7. Avatar de jose.gutierrezjareno
    jose.gutierrezjareno
    Como veis el tener jamón abierto por el tema de la calor?
    Avatar de nicolas.madrid
    nicolas.madrid
    El ibérico no suele pasar nada como mucho que se te reseque la capa de arriba y ya la cortas y listo
  8. Avatar de javi.lopezDxU
    javi.lopezDxU
    Se pueden pedir locheadas?
    Avatar de Juan_A.R.
    Juan_A.R.
    Es una opción que puedes pagar aparte. Cuesta 33,50€ por paleta.
  9. Avatar de Sarinxi
    Sarinxi
    La última vez que se publicó un chollo de estas paletas, compré y la verdad que no estaban lo buenas que esperaba.
    Avatar de nicolas.madrid
    nicolas.madrid
    Las que yo he comprado estaban de ptm la verdad
  10. Avatar de AkburHasan
    AkburHasan
    Encargadas, una para mi suegro y otra para mi cuñado
  11. Avatar de Torvic_Vic
    Torvic_Vic
    Se puede comprar ahora y guardar para el invierno? O se pondrán malas?
  12. Avatar de victor.castellanos
    victor.castellanos
    Muy buen chollo, matas no suelen fallar
  13. Avatar de Xavi-12-
    Xavi-12-
    Oferton de los buenos.
    Uno lo puedes desguasar para guardarlos al vacío.
    Avatar de JLopez4
    JLopez4
    Y iiuiik de lo vi iiioio

    Oh iklkkkioo o

    Lo (editado)
  14. Avatar de BeaAlonso
    BeaAlonso
    De 4,5kg a 5kg si deja. Es verdad que las otras se han agotado.
  15. Avatar de Gemeseis
    Gemeseis
    Me esta entrando hambre
  16. Avatar de Wikis
    Wikis
    Hola, el anuncio pone 4,5kg en total como si fuera el total del pack, entiendo que es cada paleta, no?
    Avatar de Samarkando
    Samarkando Autor
    Sí, cada Paleta (editado)
  17. Avatar de Bocinas-vuelosdedrone_
    Bocinas-vuelosdedrone_
    pillado para regalo, a ver que tal salen.
  18. Avatar de Mario_Fsar
    Mario_Fsar
    Pues a mí me salieron con demasiada grasa y saladas
  19. Avatar de xnamelessx
    xnamelessx
    He comprado alguna vez y es un muy normalita.

    De ahí su precio.
  20. Avatar de Alfonso_Jj
    Alfonso_Jj
    Por alguna razon no deja elegir el deshuesado y envasado al vacio.
  21. Avatar de Jesuset
    Jesuset
    Creo que llego tarde, me sale a 115€
    Avatar de Martoula
    Martoula
    No, creo que es por el peso. Si seleccionas de 4 a 4,5 te sale a este precio
  22. Avatar de BeaAlonso
    BeaAlonso
    He pedido varias veces a ésta casa y no falla nunca. Ya he hecho el pedido, cuándo me llegue ya os contaré.
    Avatar de Martoula
    Martoula
    Pues yo no he llegado. Agotadas ,
  23. Avatar de AkburHasan
    AkburHasan
    Todo lo que falta ha salido de grasa, un buen "pedazo" ahora ya empieza a asomar algo de magra.
    9490492-4dD0k.jpg
  24. Avatar de RaulSierraMaldonado
    RaulSierraMaldonado
    Es mentira. Precio incorrecto
Avatar de