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15,11€19,99€(-24%) Envío gratuito GratisOfertas Amazon
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Publicado 20 jul 2021
Aquí va una mini reco de ofertas en relación calidad/precio razonable y no tanto para quienes prefieran productos algo más contrastados que las típicas ofertas de hojas cuando menos sospechosas. En El Corte Inglés está casi toda la gama Arcos con un 30% de descuento, cotejadlo con Amazon antes de comprar.


Arcos Cuchillo Universal Cocinero 200mm, Acero Inoxidable - 14,19 € amazon.es/dp/…QE/

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Dimensiones del producto: 5.08 x 2.54 x 33.02 cm; 170 gramos

Hoja: El acero NITRUM de su hoja le confiere una durabilidad fuera de serie
Mango: Predominio de las líneas rectas, está pensado para el uso diario sin renunciar al diseño
Tamaño Hoja: 200 mm // Fabricado 100% en España
Cachas: Sus cachas de Polioximetileno (POM), lo hacen resistente a productos químicos y temperaturas extremas
Remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión que protegen al cuchillo y aumentan su durabilidad

En oferta también el Santoku: amazon.es/Arc…1-8
El Panero: amazon.es/Arc…1-9
El Usuba: amazon.es/Arc…-10



Cuchillos Jamoneros Arcos, diferentes gamas, con posibilidad de tamaños diferentes, de añadir afilador, chaira.. el Natura de la foto es un poco corto pero no podría ser más guapo.

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Universal Cuchillo Negro 280 mm Alveolado - 17.29€: amazon.es/Arc…2EW
Universal Cuchillo Nitrum 280 mm - 15.19€: amazon.es/Arc…GK/
Riviera Cuchillo, Negro, 250 mm Forjado Alveolado - 24.29€: amazon.es/Arc…8DU
Natura Cuchillo Forjado Nitrum 250 mm, Mango de Madera Palisandro - 29.99€: amazon.es/Arc…2VW
Otros tantos rebajados en ECI: elcorteingles.es/hog…os/
Y el Enrique García: amazon.es/GC-…5MW



Cuchillo Cocinero Forjado 3 Claveles Kimura, acero inoxidable martilleado, mango de madera 20 cm - 15.11€ amazon.es/pro…c=1

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Cuchillo de chef o cebollero especialmente indicado para limpiar, cortar y picar verduras, con la hoja forjada y martilleada muy resistente y efectiva, con mango de madera de Pakka que muestra la belleza natural de la madera, muy resistente al calor y la humedad, el cuchillo no es apto para uso en lavavajillas.

Características Cuchillo cocinero profesional:
Medida de la hoja: 20 cm - 8"
Material: Acero Inoxidable
Dureza: HRc 57
Mango: Madera de Pakka
Acabado: Cuchillo forjado martillado



3 Claveles Kimura Cuchillo Santoku Cocina Multiusos 17,5 cm, 7" - 15,52€ amazon.es/Cla…c=1

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Cuchillo de cocina 3 Claveles especialmente indicado para el corte de carne, pescado y verduras cuchillo de cocina en acero inoxidable 3Cr13 esta forjado y con la hoja martilleada. El mango de este cuchillo de cocina 3 Claveles es de madera tratada muy resistente al calor y la humedad aunque no es apto para meter en lavavajillas. El mango es muy elegante mostrando toda la belleza natural de la madera dando un toque de distinción en tu cocina. El cuchillo de cocina 3 Claveles edición Kimura es muy resistente ha pasado el test de resistencia Rockwell dando un resultado de Hrc 57 que lo convierten en un cuchillo muy duradero y que soporta usos muy intensivos sin perder su eficacia.

CARACTERISTICAS DEL CUCHILLO:
Medida de la hoja: 17,5cm - 7"
Material: Acero inoxidable
Acabado: Cuchillo forjado martillado
Dureza: HRc 57
Mango: Madera de Pakka

En oferta también el lote completo con puntilla: amazon.es/Cla…nVl

Otro lote quizás más razonable por la variedad: amazon.es/cuc…1H/

Y la gama equivalente en mango POM, la serie Toledo: amazon.es/Cla…nVl



Arcos Riviera Blanc, Cocinero Acero Inoxidable Forjado Nitrum 200 mm, Mango POM Color Blanco - 21,59€ amazon.es/dp/…HF5

Dimensiones del producto ‏ : ‎ 37.59 x 3.05 x 7.62 cm; 180 gramos

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Forjado en una sola pieza, con virola estilo francesa y con acero inoxidable Nitrum, exclusivo de ARCOS, esta serie combina sus personales líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo, haciendo las delicias de todo usuario, ya sea profesional o doméstico, con la novedad de su mango blanco

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Preciosérrimo en Rosa, ECI: elcorteingles.es/hog…os/



Arcos Serie Manhattan Santoku, acero inoxidable forjado de nitrógeno, 190 mm, mango POM, filo de seda - 27,26€amazon.es/Arc…1-4

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Blade: está por su hoja especial de seda que combina la experiencia y el conocimiento de nuestros maestros cortadores con las últimas tecnologías para obtener un corte que no impresiona, pero sorprende

Balanzas: las asas de polioximetileno (POM) aumentan su resistencia a los productos químicos y a temperaturas extremas.

Mango: su característica principal es la media abrazadera (o cuello de metal) que facilita el corte y el afilado. Fabricado en polioximetileno (POM) y es muy resistente a los detergentes y a las altas temperaturas.

Remaches: con remaches de acero inoxidable, lo que significa que la corrosión ya no será un problema para tus cuchillos.

Silk Blade: la hoja de seda especial creada mediante la combinación de nuestra tradición y la tecnología más moderna para crear un corte único para tu cuchillo.

El de Arguiñano, serie Brooklyn, misma hoja con mango molón de micarta, toda la gama con descuento en ECi también: amazon.es/Arc…-14



Cuchillos Shan Zu en Oferta Flash, en su día probé el cebollero y me causó una impresión muy buena. Muchos modelos en mínimos. Ojo a los cupones de descuento habituales y promociones asociadas.

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SHAN ZU Juego de Cuchillos: Cebollero, Cocinero y Pelador - 43.99€amazon.es/SHA…Q8/

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SHAN ZU Cuchillo Santoku Japones 18cm, Acero Inoxidable Alemán de Alto Carbono - 19.99€amazon.es/SHA…GM9

SHAN ZU Cuchillo Chef 20cm, 8 Pulgadas Acero Inoxidable Alemán - 19.99€amazon.es/SHA…4FF

SHAN ZU Hacha, Macheta de Cocina Serbia, Acero Inoxidable Alemán - 23.99€amazon.es/SHA…91Q

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SHAN ZU 20cm Cuchillo Chef Japones de Acero Damasco 67 Capas, Mango G10 - 59.99€amazon.es/SHA…DP/

SHAN ZU Cuchillo de Damasco Cuchillo Santoku Acero 67 Capas de Acero - PRO Series - 59.99€amazon.es/SHA…DKS

SHAN ZU Nakiri Damasco, 16.5cm Cuchillo 67 Capas de Acero Damasco, Mango G10 - 63.99€amazon.es/SHA…YZM



Arcos Brooklyn, Juego de Cuchillos de Cocina 3 piezas, Acero Forjado Nitrum, Mango Micarta - 87,39€amazon.es/Arc…6D8

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  • Presentación: 1 Juego en un estuche
  • Hoja: Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, que lo distingue por la suavidad de agarre del cuchillo
  • Mondador 100 mm + Cocinero 150 mm + Rocking Santoku 190 mm
  • Mango: Su principal característica es su media virola, lo que facilita el corte y el afilado. Fabricado en Micarta, tela prensada con resina. Material duro y resistente a temperaturas elevadas y humedad ambiental. Destacado por su mango con trama en tonos azulados
  • Remaches: Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable que hace que la corrosión no sea un problema para tus cuchillos



ZWILLING Juego de cuchillos 3 piezas - 91.45€ amazon.es/Zwi…OV0

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cuchillo para manteca de cerdo,
cuchillo para carne,
cuchillo de chef,
Mango especial de acero inoxidable/plástico, Professional S





Bola extra Zwilling en ECI:

Cuchillo Cebollero Brenta Ballarini 20 cm - 23,96€ elcorteingles.es/hog…ni/

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El cuchillo de chef de la serie Brenta de BALLARINI tiene una hoja de acero alemán que permite el corte de alimentos fácilmente. Además, cuenta con un mango sintético que se adapta cómodamente al agarre de la mano.

Para la tarea de cortar alimentos sobre la tabla no puede faltar en la cocina un cuchillo de chef o cebollero. Su amplia hoja permite y facilita el balanceo del mismo sobre los alimentos. Este cuchillo polivalente no puede faltar en su cocina.

Para un correcto mantenimiento del filo y el mango de madera es recomendable el lavado a mano con agua templada.



Obra de arte para fetichistas del damasco japo que tengan el dinero por castigo:

Santoku Dorimu Puro Damasco 17,5 cm - 100€ (rebajado desde 448€) kulterego.com/tie…cm/

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El Santoku, es el cuchillo más utilizado en la cocina japonesa debido a su versatilidad, con el podrá cortar, vegetales, carnes y pescado. Por eso es el cuchillo de las tres virtudes. Alternativa japonesa al cuchillo Chef.

Dorimu Puro Damasco, es el damasco que corta. Muchos damascos presentes en el mercado son meramente decorativos (impares, pares a los lados de un capa central que es la que corta realmente). Los damascos reales son muy caros. Chroma ha roto con esta regla, Dorimu tiene 64 capas VG10/VG2 enteramente artesanal y a precio asequible. Además es mucho más fácil de afilar que los damascos de nucleo, más “envoltorio”.

En caja regalo en madera lacada.

También el Nakiri: kulterego.com/tie…cm/


ANEXO

A petición popular paso a añadir algunos juegos/tacos de un mínimo de calidad y precio ajustado


Arcos Maitre Juego, Acero Inoxidable, Negro - 46,59€amazon.es/Arc…8Q/

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Taco de Cuchillos en Caja de Regalo que incluye 4 Cuchillos de Cocina y 1 Chaira para afilar cuchillos
Hoja de acero inoxidable NITRUM, una fórmula de ARCOS de acero al nitrógeno que proporciona dureza, poder de corte y durabilidad del filo
Cuchillo Mondador de 80 mm
Cuchillo Cocina de 150 mm
Cuchillo Cocinero de 215 mm
Cuchillo Panero de 210 mm
Chaira de Acero al Carbono Cromado de 250 mm tamaño y 10 mm de diámetro
Mangos fabricados en Polipropileno (PP), un material higiénico ligero y resistente a golpes, productos químicos y altas temperaturas
Fabricación 100% española

Mejora 1: Arcos Clásica 108,41€amazon.es/Arc…DTK
Mejora 2: Arcos Riviera 120,59€amazon.es/Arc…J3Y


3 Claveles Kimura Juego de 3 cuchillos + tijera de cocina con + taco de fibras - 62,19€amazon.es/Cla…PDD
3 Claveles Kimura Juego de 5 cuchillos con soporte - 74,09€amazon.es/Cla…M6M

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CUCHILLOS DE COCINA 3 CLAVELES: El juego de cuchillos de cocina incluye 3 cuchillos de 9 cm, 19 cm, 20 cm, un cuchillo de verduras, un cuchillo panero y un cuchillo de cocinero o también conocido como de chef, con estos cuchillos cubrirás cualquier labor que necesites hacer en la cocina.

TIJERA DE COCINERO PROFESIONAL: EL kit de cuchillos de cocina incluye una tijera multiusos de acero inoxidable con filo microdentado para facilitar el corte de alimentos, se puede utilizar para cortar o trocear todo tipo de alimentos, también tiene la función de abre botes, descapsulador y cascanueces.

JUEGO DE CUCHILLOS PARA COCINA PROFESIONAL: El juego de cuchillos de cocina Kimura se compone de los siguientes cuchillos: Cuchillo de cocina de 13 cm Cuchillo panero de 19 cm Cuchillo cocinero de 20 cm Cuchillo de carne y pescado de 17,5 cm Cuchillo de verduras pequeño 3 Claveles de 9 cm Taco de fibras para cuchillos desmontable



Ballarini Savuto - Bloque de cuchillos (7 piezas, bloque de madera, cuchillos y tijeras) - 60.38€amazon.es/BAL…FCR

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Equipamiento ideal para la cocina: bloque de 7 cuchillos de madera con cuchillo para brochar y adornar (longitud de la hoja: 9 cm), cuchillo de carne (16 cm), cuchillo de chef (20 cm), cuchillo de pan (20 cm), afilador y tijeras multiusos (24 cm). Cuchillo de alta calidad: afilado duradero, transición sin juntas, mango ergonómico y garrafa con protección para los dedos integrada para un corte seguro y elegante.
Almacenamiento de los cuchillos gracias a la alta calidad Bloque de cuchillos de madera, fácil afilado de los cuchillos con afilador incluido, tijeras multiusos versátiles. Hoja de alta calidad de la serie Ballarini Savuto Nerio de acero inoxidable alemán. Mangos de plástico robustos con aplicación de acero inoxidable, duradero, resistente a la corrosión, se recomienda limpieza a mano. Contenido: 1 bloque de cuchillos Ballarini Savuto de 7 piezas, 1 cuchillo para brochetas (9 cm/275 cm). 1 cuchillo de carne. (16 cm/433 g), 1 cuchillo de chef (20 cm/471 g), 1 cuchillo de pan (20 cm/450 g), 1 afilador, 1 bloque de cuchillos, 1 tijera multiusos (24 cm), material: acero inoxidable especial y mango de plástico, 18790-007-0


Bloque de cuchillos Brenta Ballarini - 79,96elcorteingles.es/hog…ni/

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Los cuchillos de la serie Brenta de BALLARINI tienen una hoja de acero alemán que permite el corte de alimentos fácilmente. Además, cuentan con un mango sintético que se adapta cómodamente al agarre de la mano.

Los cuchillos necesitan un lugar seguro para almacenarse, por eso el bloque de 7 piezas es el complemento ideal para los cuchillos. De este modo sin moverte de tu lugar de trabajo en la cocina tendrás a mano todos tus cuchillos.



BSF - Bloque de 5 cuchillos forjados con tijera multiusos - 70,68€amazon.es/BSF…Y0Y

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Cuchillo forjado
Acero inoxidable forjado de formula única
Mango ergonómico con diseño de tres remaches
Durabilidad y calidad de corte
Taco de 7 piezas (5 cuchillos, una tijera y un bloque)
Cuchillos en el taco: puntilla, universal, fileteador, cebollero y para pan



Rösle 13050 cepillos-bloque con tijeras - 74.14€amazon.es/Rös…BQQ

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  • Rösle 13050 cuchillo bloque 7 piezas)
  • 1 x cuchillo universal de 13 cm longitud de la hoja, 1 x cuchillo para verduras 9 cm timbre änge
  • 1 x cuchillo de carne 18 cm Longitud de la hoja, 1 x cuchillo de cocina de 20 cm Longitud de la hoja
  • 1 x cuchillo de pan de 20 cm Longitud de la hoja, 1 x tijeras
  • 1 x bambú bloque


De todos ellos el Savuto me parece sin duda el más sugerente. A partir de aquí, el salto. Un taco de gama media de estampación de Arcos ronda los 80-90€, un Whüstof, Zwilling o WMF empieza a partir de los 110/120€ y si hablamos de forja mejor empezar a pensar en 200/300€
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