Intensos aromas con matices a fruta madura, especias y notas balsámicas. En boca es redondo, con notas tostadas y taninos amables. Bien balanceado con un elegante final.
Funciones y detalles
- Tipo de uva: 50% tempranillo y un 50% syrah con una edad de 20 años de media
- Después de la fermentación del vino, realiza su crianza en barricas de roble americano y francés durante 12 meses, seguido de otros 6 meses en botella
- Maridaje: un vino excelente para combinar con asados, estofados, verduras y quesos curados y semicurados; su temperatura de servicio óptima es de 16-18°c.
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