SEPE Capacitación Online en Manipulador de Alimentos: Certificación Obligatoria en Cumplimiento con Normativas Europeas

Publicado 10 ago 2023
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El curso en línea de Manipulador de Alimentos, junto con la instrucción sobre Alergias e Intolerancias Alimenticias, constituye un requisito esencial en la Unión Europea para los profesionales de la hostelería y cualquier ámbito relacionado con la alimentación, según lo estipulado en el Reglamento Europeo EC 852/2004.

**Temario del Curso de Manipulador de Alimentos:**

1. Introducción al Manual de Manipulador de Alimentos
2. Higiene Alimentaria
3. Contaminación de Alimentos
4. Enfermedades Transmitidas por Alimentos
5. Conservación y Almacenamiento de Alimentos
6. Higiene Personal para Manipuladores
7. Limpieza e Higiene en el Entorno Alimenticio
8. Sistema de Autocontrol APPCC y Normativas
9. Ley de Información Alimentaria (Alergénicos)
10. Prevención de COVID-19
**Emisión del Carnet o Certificado de Manipulador de Alimentos:**

No pierdas más tiempo y adquiere tu certificación oficial, válida en todo el territorio español. Con una metodología completamente en línea y, además, completamente gratuita. La emisión del certificado tiene un costo de 8€, que no está incluido en la gratuidad del curso.

**Formación Obligatoria en Alergénicos:**

Este programa también abarca la formación obligatoria en Alergias e Intolerancias Alimenticias, conforme al Reglamento 1169/2011, que todo manipulador de alimentos debe recibir. Además, incluye instrucción en Medidas Preventivas en el Campo Alimentario para evitar la propagación de enfermedades.

**Requisitos Laborales para el Carnet de Manipulador de Alimentos:**

Si trabajas en cualquier etapa de la Cadena Alimentaria, como fabricación, preparación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta mayorista o minorista, restauración y hostelería, este curso y el correspondiente carné son indispensables. El certificado demuestra que has completado la formación necesaria para manipular alimentos de manera segura y cumplir con los estándares establecidos.

Este curso de Manipulador de Alimentos es válido en todos los Sectores Alimentarios y aplicable a cualquier tipo de alimento y actividad, incluso en situaciones que involucren alimentos de Alto Riesgo. Aprovecha esta oportunidad para asegurar tu cumplimiento normativo y fortalecer tus habilidades en el ámbito alimenticio. ¡Inscríbete ahora y asegura tu futuro profesional!
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