

Ofertas de Sartenes
44 chollos activos14.730 comentariosOfertas y chollos para conseguir Sartenes - mayo 2023









































Sartenes, el alma de la cocina

En ninguna parte del mundo faltan sartenes. Es más, hay rincones del planeta en los que este utensilio de cocina se ha adaptado creando variedades tan específicas como las sartenes wok.
Pero lo cierto es que, al menos en occidente, las más comunes son las sartenes antiadherentes con un recubrimiento artificial para evitar que los alimentos se peguen. Sin embargo, no son las únicas y hay muchos usuarios que buscan alternativas por distintos motivos.
Todo ello hace que elegir las mejores sartenes para cada usuario no sea tan sencillo como parece, ya que hay que valorar aspectos como el material, el uso o el tamaño antes de lanzarse a por cualquier modelo concreto.






Rasgos que debemos tener en cuenta antes de comprar sartenes
Es fundamental comprender que los distintos modelos de sartenes se diferencian por muchos aspectos. Es más, no es nada exagerado decir que puedes encontrarte con sartenes que sean ideales para unos alimentos y que no vayan nada bien con otros.
Pero todo ello vamos a verlo a continuación en una lista de rasgos o características que te van a aclarar lo que debes mirar en las sartenes antes de buscar justo aquella que necesitas.
- Tamaño
Esto es común para todos los tipos de sartenes que hay en el mercado, aunque más te vale tenerlo en cuenta antes de hacer tu compra. Es más, lo aconsejable es que dispongas de sartenes de varios tamaños por varios motivos. El primero es que no todos los alimentos te van a requerir el mismo espacio y puedes perder mucha eficiencia utilizando sartenes demasiado grandes para tareas como, por ejemplo, freír un solo huevo. Por el contrario, si vas a hacer de comer para muchas personas, sí que necesitas una sartén grande. Todo ello debes valorarlo, además, teniendo en cuenta la circunferencia del foco de calor que vayas a usar.
- Mango
En muchas ocasiones, se piensa en la propia sartén y el mango se deja de lado. Esto es un error, ya que esta parte es fundamental para que te puedas sentir cómodo usando este accesorio de menaje. El mango debe estar hecho con materiales que no se deformen con el calor, que no se calienten excesivamente y también debe tener un diseño ergonómico. Así, lo más normal es que encuentres mangos hechos de plásticos especiales que cumplen con todo ello, aunque tampoco es raro que des con modelos que usan la madera para esta zona. Por otro lado, hay sartenes con mango desmontable que son muy útiles para cocinar ahorrando espacio.
- Base
La base es una de las zonas críticas de la sartén. El motivo es que es esta la parte que estará siempre en contacto con el fuego y, además, será la encargada de repartir de forma homogénea el calor para que la comida se vaya haciendo a la perfección. Así, es una parte en la que tienes que fijarte mucho. El mejor consejo que podemos darte al respecto es que busques modelos en los que se combinen materiales como el acero inoxidable y el aluminio. Este último es uno de los que mejor consigue un reparto de calor equitativo en toda la comida, por lo que está muy presente en las mejores sartenes. Eso sí, el fondo también va a depender del material del que esté hecho el resto de la sartén.
- Antiadherente
Conseguir sartenes que no se pegan es el sueño de la industria dedicada a fabricar este tipo de menaje. Ahora bien, la mayoría de sartenes antiadherentes baratas que encontrarás en el mercado son sartenes teflón, lo que significa que llevan un compuesto plástico en la zona que está en contacto con los alimentos para que estos no terminen pegados al metal. Por regla general, son sartenes seguras que han pasado todas las pruebas necesarias. Sin embargo, hay usuarios que no las quieren por la posibilidad de contaminar los alimentos cada vez que cocinen, algo que ha hecho que aparezcan muchas alternativas en el mercado que son más o menos antiadherentes sin usar plásticos.
- Material
Hoy existe una amplia variedad de materiales que pueden servir para crear una buena sartén. Es más, muchos se han rescatado del pasado, como sucede con las sartenes de cobre. Pese a la variedad, cada una de ellas cuenta con ventajas e inconvenientes. Por ejemplo, las de cobre que hemos citado son caras y ofrecen una antiadherencia media. Otra opción es la de las sartenes de acero inoxidable, que son mayoría en las cocinas profesionales por sus buenas condiciones con los alimentos. Junto con ellas, dispones también de sartenes de hierro, muy pesadas, y de sartenes cerámicas que resultan un tanto frágiles, pero que pueden dar un gran rendimiento en la cocina.
- Uso
El uso tiene que ver con la cantidad de veces que vas a usar una sartén. Esto es algo que te puede indicar si necesitas una de alta calidad, aunque te cueste un poco más, o si, por el contrario, te vale con sartenes baratas que tengan las propiedades adecuadas. Si tienes que cocinar varias veces al día con tu sartén, lo mejor que puedes hacer es apostar por modelos de calidad como los de acero inoxidable e incluso los de hierro fundido. Las antiadherentes de teflón también te sirven, aunque usarlas es una decisión tuya. Es más, estas últimas son las más aconsejables para los usuarios que no hacen demasiado de comer con ellas al guardar la mejor relación calidad precio.
- Tipo
El tipo de sartén es muy importante también y depende de tus hábitos en la cocina. Por ejemplo, las sartenes wok son especiales para cocina asiática y te dan la oportunidad por su profundo fondo de realizar acciones como cocer o hervir. Por su parte, hay modelos especiales de sartenes tortilla para que puedas preparar este tipo de plato. Con todo, no pierdas de vista que, incluso en los modelos específicos, la mayoría de sartenes pueden servirte para hacer cualquier cosa, aunque es interesante tener diseños concretos para platos especiales si te gusta cocinarlos.
- Menaje
Si piensas que el menaje empleado con tu sartén no tiene importancia, seguro que has estropeado ya más de una. Lo que queremos decirte aquí es que pienses qué cucharones, espátulas o cualquier otra pieza vas a emplear con tus sartenes porque esto puede ser decisivo para estropear su fondo, hacer que pierdan sus propiedades antiadherentes y, por lo tanto, obligarte a hacer una visita a la tienda para tener que comprar una nueva. El consejo que tenemos que darte es que, si puedes, uses utensilios de madera o de silicona. Son los que mejor previenen que se dañe el fondo de cualquier sartén y no resultan nada caros.
Una comparativa de los mejores tipos de sartenes
Como hemos apuntado, las sartenes pueden estar hechas de muchos materiales y estos darte características muy variadas. Por ello, hemos pensado que una tabla en la que puedas ver rápidamente los rasgos principales de las sartenes de teflón, cerámica y acero inoxidable puede serte de gran ayuda. Aquí la tienes:



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Sartenes de teflón | Sartenes de cerámica | Sartenes de acero inoxidable | |
Antiadherencia | Alta si no se raya. | Baja. | Media. |
Resistencia | Baja en la capa de teflón. | Muy baja. | Muy alta. |
Precio | Muy bajos. | Medio o bajo. | Medio. |
Accesorios para sartenes
Vamos a presentarte algunos de los mejores accesorios que puedes tener para sacar un mejor partido de tus sartenes y que se conviertan en piezas muy útiles en la cocina. Son estos:

En cualquier lugar especializado en menaje encontrarás distintos tipos de organizadores para que puedas almacenar las sartenes de una forma más práctica ahorrando espacio. Los hay verticales y también horizontales para que puedas elegir el tipo que mejor se ajuste a tu cocina.

En muchas ocasiones, el plato que estés preparando en la sartén te va a pedir que lo tapes para poder hacerse de mejor forma. Para ello necesitas tapas especiales que se ajusten al diámetro de la sartén. Las puedes encontrar con facilidad en tiendas de menaje tanto físicas como virtuales.

Hay platos que se presentan mejor en la misma sartén. Pero que esta pase a altas temperaturas a una mesa no es una buena idea. Para ello existen los salva mesas, complementos que, además, son decorativos y te van a resultar de gran ayuda en tu día a día.
Las preguntas más frecuentes sobre sartenes
En el mercado han empezado a proliferar en los últimos años un gran número de marcas de sartenes que se han especializado en modelos concretos o que hacen de cualquier clase, pero siempre con un sello de calidad bastante alto. Es por ello que te interesa conocerlas, ya que son siempre una buena apuesta para conseguir que tu compra de sartenes sea acertada y que este accesorio de cocina te dure años y años. Un ejemplo lo tienes en las sartenes Castey, empresa que lleva más de 500 años dedicada a este sector y que te ofrece productos de una calidad muy alta especialmente en los hechos de hierro fundido. Las sartenes Monix también deben estar en tu lista de compra, al igual que sucede con las sartenes Le Creuset. Es más, los modelos de hierro de esta firma francesa han conseguido colarse en las mejores cocinas del mundo. Por último, tampoco debes olvidar las sartenes Tefal, una de las marcas con más popularidad en el mercado internacional.
Depende de lo que busques y de lo que quieras. Es más, las sartenes hechas de uno u otro material cuentan con ventajas y desventajas propias. Por ejemplo, las de teflón son sartenes con unos niveles de antiadherencia que no se pueden conseguir con otros materiales. Eso sí, el teflón es un plástico que, cuando se raya o se estropea, puede ser perjudicial para la salud, por lo que debes mantener muy bien estas sartenes en todo momento. Por su parte, las que están hechas con cerámica son sartenes que no emiten ningún compuesto a la comida, algo que destaca su salubridad. En su parte negativa, encontrarás que son frágiles y se pueden romper con facilidad y que su nivel de adherencia no es del todo alto. A ello debes unir el precio, y es que los modelos de cerámica se encuentran dentro de los más altos para las sartenes.
Aquí hay un material que destaca por encima de todos los demás: el titanio. Ahora bien, encontrar una sartén hecha con este compuesto no es sencillo y mucho menos económico, por lo que vamos a fijarnos en las otras alternativas que son más comunes. Dentro de la lista de los materiales más comunes para las sartenes, el que perdería sería el teflón por motivos que ya hemos visto. En el lado opuesto, el lado de las que más te interesan si quieres huir de los tóxicos, encontrarás las sartenes de acero inoxidable, las de hierro fundido y las de cerámica. En los tres casos, la emisión de partículas contaminantes a la comida es mínima. Combinando este detalle y otros aspectos como la adherencia y el precio, puede que las más equilibradas sean las de acero inoxidable, sartenes que son las usadas en las cocinas profesionales de todo el mundo.
Las placas de inducción van ganando peso en las cocinas de todo el mundo por motivos como su eficiencia para calentar y su comodidad. Pero necesitan de un menaje concreto y, por lo tanto, de sartenes que puedan funcionar en ellas. En el caso de que necesites saber qué sartenes te interesan más para tu placa de inducción, que sepas que hay modelos de todos los materiales adaptados a esta tecnología. Solo tienes que fijarte en que el fabricante especifique que son compatibles para la inducción para saber que estás ante sartenes que no te darán problemas.
Consejos para encontrar ofertas en sartenes
Disponer siempre de los mejores precios para poder renovar tus sartenes es algo que va a depender en gran medida del lugar que elijas para comprarlas.
Por ejemplo, para modelos de teflón, la sección de sartenes en Ikea puede serte de gran ayuda. La firma sueca cuenta con modelos de todos los tipos y algunos son realmente económicos, por lo que harías bien en echar un ojo a sus ofertas tanto por Internet como en las tiendas físicas.
Lo mismo pasa con las sartenes Carrefour. Es más, este hipermercado puede presumir de contar con uno de los catálogos de menaje más completo y suele realizar un buen número de ofertas cada poco tiempo, así que seguro que das con un buen precio.
Las sartenes Lidl también son una opción, aunque si quieres dar el salto a las tiendas online, lo mejor que puedes hacer es explorar el catálogo de sartenes en Amazon. Aquí vas a encontrar desde los modelos más económicos hasta los que usan los grandes profesionales de la cocina, todo para que compares y encuentres buenos precios.
Y en cuanto a las mejores temporadas de compra, lo cierto es que el menaje suele tener mucha estabilidad a lo largo de todo el año en sus precios. Eso sí, tanto en el Black Friday como en el Cyber Monday se producen rebajas por parte de las grandes firmas del sector que pueden servirte de gran ayuda.
Sartenes con las que disfrutar de la cocina
Sabiendo la importancia de los materiales, sus características y todos los aspectos importantes que se esconden tras las sartenes, seguro que estás preparado para hacer ahora la compra más inteligente.
Valora bien lo que necesitas y lo que quieres para tu cocina, y empieza a preparar platos con los que disfrutarás tú y todos los que tengas cerca.